Kayıtsız, hoş geldiniz.
Arkasokak
»
Vişneli Pasta
 |
|
#1
29-03-2008, 12:28 PM
| ||||
| ||||
| Vişneli Pasta  Hazırlama süresi 120 dakika 12-14 adet Malzemeler: Hamur için: 250 gram un 1 adet yumurta sarısı 70 gram tozşeker 1/2 tatlı kaşığı tarçın 170 gram oda sıcaklığında tereyağı tuz açmak için un nohut Kalıp için yağ İç için: 80 gram tereyağı 40 gram pudra şekeri 50 gram un 1 paket vanilya 3 adet yumurta sarısı 50 gram tozşeker 2 adet yumurta beyazı 125 gram kavrulmuş çekilmiş fındık 3 yemek kaşığı vişne reçeli 200 gram badem ezmesi 100 gram pandispanya 400 gram dondurulmuş vişne 1/4 tatlı kaşığı tarçın 20 ml. vişne suyu serpmek için pudra şekeri Hazırlanışı: Hamur için, un, yumurta sarısı, şeker, bir tutam tuz, tarçın ve tereyağını iyice yoğurup düzgün bir hamur yapın, şeffaf folyoya sarın, 30 dk buzdolabında bekletin. Hamuru ilk önce hafifçe un serptiğiniz iki tabaka şeffaf folyo arasında yassılaştırıp 30 cm çapında açın. Üsteki folyoyu kaldırın. 26 cm'ındaki bir kelepçeli kalıbın tabanı ile hamuru işaretleyerek kesin. Kalıbı yağlayın, hamuru içine döşeyin. Üzerini çatalla delin. Hamuru keserken çıkan parçalarla kalıbın içine 2,5 cm yüksekliğinde kenar oluşturun. Hamurun üstüne fırın kağıdı serip onun da üzerine nohut koyun. Önceden 200 derece ısıtılmış fırının alttan 2. rafında 12-15 dk ön pişirme yapın. Mutfak teli üzerine alıp soğumaya bırakın. Nohutları ve kağıdı alın. İç için tereyağını pudra şekeri ve vanilya ile köpük çırpın. Yavaş yavaş yumurta sarılarını ve unu katın. Yumurta akını şekerle katı çırpıp yedirin, fındıkları katın. Tatrtın üzerine vişne reçelini sürüp, üzerine dilim dilim kestiğiniz badem ezmelerini dizin. Bir kasede ufalanmış pandispanya, vişnei tarçın ve vişne suyunu karıştırıp badem ezmesini üzerine koyun. Köpük köpük karışımı da onların üzerine dağıtın. Önceden 200 derecede ısıtılmmış fırının 2. rafında 30 dk pişirin. Pasta soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpin.  Yapacak Hiç ßir $éy Yok Gitmék İstédi Gitti Hém AnLıyorum Hém Çok Acı Ték TarafLı ßİTTi,, ...Gébériyorum " A$k'mdan " KaLmadı ßéndé Gururdan éSér... ßa$ka ßir İnsan Kar$ımdaki,,Deği$méz DiyénLéré Müjdé,, Çok Sévén ßöyLé Gidér miydi,,Müjdé Her$ey Bitti...  |
|
#2
02-04-2008, 06:06 PM
| ||||
| ||||
| güsel gözüküyo..saol begüm   ภє кคlıгı๓ รєภรเz... ภє๔є ๒ıгคкıгı๓ ๒єภรเz..... |
|
| Konu Araçları | |
| Görünüm Modları | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevap | Son Mesaj |
| Japon Pasta süsleme Sanatı | nero | Komik Resimler | 26 | 27-06-2008 04:19 PM |
| ßir DiLim pasta aLırmıydınız =) | !!!= " ßéGuM " =!!! | Korkunç & İlginç Resimler | 7 | 25-01-2008 03:59 PM |
| Ya$ PaSTa (RiVaYeT) | C RoNaLDo | Korkunç & İlginç Resimler | 20 | 08-12-2007 11:33 PM |
| Pasta | munevver | Yazı Kutusu | 2 | 27-11-2007 05:17 PM |
| Hadi pasta yiyelim;) | yorgun_yolcu | Komik Resimler | 17 | 11-02-2007 04:43 PM |
Düzenli Mod
